全自動(dòng)凱氏定氮儀廣泛用于牛奶和乳制品中蛋白質(zhì)的測(cè)定。

　　全自動(dòng)凱氏定氮儀具有靈敏度高、分析速度快、適用范圍廣、所需樣品少、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便等特點(diǎn)。

　　它是測(cè)定牛奶和乳制品中蛋白質(zhì)最廣泛使用的儀器。

　　下面就我在工作中的體會(huì)，分別談一下維修和保養(yǎng)四個(gè)部分的認(rèn)識(shí)。

　　自動(dòng)定氮儀的經(jīng)驗(yàn)

　　全自動(dòng)凱氏定氮儀的簡(jiǎn)易分析裝置流程由四個(gè)基本部分組成:

　　(1)蒸餾單元;

　　(2)滴定裝置;

　　(3)測(cè)試設(shè)備;

　　(4)廢棄物排放裝置。

　　啟動(dòng)之前

　　確保每個(gè)溶液都能滿足試驗(yàn)測(cè)定，檢查去離子水、堿液和接收液的使用情況，廢液桶中的廢液及時(shí)清洗干凈。

　　如果去離子水、堿液和接收液的液位低于液位傳感器，或廢液的液位高于液位傳感器，儀器將報(bào)警并停止正在進(jìn)行的測(cè)試，影響正常測(cè)量。

　　開(kāi)機(jī)前，確保冷卻水開(kāi)關(guān)處于開(kāi)啟狀態(tài)。

　　如果冷卻水開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)，雖然儀器可以通過(guò)自檢，但在蒸餾過(guò)程中，由于蒸餾裝置溫度過(guò)高，儀器將報(bào)警并提示打開(kāi)冷卻水開(kāi)關(guān)。

　　打開(kāi)冷卻水開(kāi)關(guān)后，儀器將繼續(xù)工作。但該試驗(yàn)中途停止，影響了測(cè)量的正常進(jìn)行，并在沒(méi)有冷卻水保護(hù)的情況下?lián)p壞了蒸餾裝置。

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